Mundus Vini 2013 Concorso Internazionale
/Siamo lieti di comunicare che il Sauvignon Blanc Alto Adige 2012 Maso Thaler è stato premiato con la medaglia d'argento (85/100) al 13esimo Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini 2013.
Il Premio Internazionale del Vino è stato istituito nel 2001. Già nell'anno d'esordio il Concorso enologico ha visto la partecipazione di ben 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Quale importanza ricopra ormai il Concorso in Germania, lo dimostra il record registrato nel 2011, in cui hanno partecipato oltre 6.000 vini. Un aumento del 100% rispetto alla prima edizione del Concorso.
Il metodo di valutazione utilizzato per la degustazione si basa sulla scheda unificata dell'Unione Internazionale degli Enologi (UIOE) e dell'OIV, sviluppata per le degustazioni internazionali. Si tratta di uno schema matematico che prevede un punteggio ponderato per la valutazione visiva, olfattiva, gustativa e dell'armonia (valutazione complessiva) tra le componenti. I vini possono ottenere un punteggio finale di massimo 100 punti. Ogni vino viene assaggiato e valutato da una commissione di degustazione composta da 5-7 membri, di cui 4/7 devono essere degustatori internazionali e 3/7 tedeschi. Il regolamento dell'OIV prevede inoltre che possa essere premiato massimo un terzo dei prodotti partecipanti.
I membri della giuria sono tutti riconosciuti dall’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) e abilitati per le degustazioni internazionali. Sono rinomate personalità che godono di grande prestigio nel mondo del vino, tra cui enologi professionisti, eccellenti sommelier, rivenditori specializzati con un’approfondita conoscenza del settore, giornalisti enogastronomici e studiosi provenienti da tutte le parti del mondo. Il know-how e la loro competenza enologica hanno contribuito a far affermare questo Concorso e a conferirgli fama mondiale.
